Екскурзии.com > Кулинарен туризъм > БГ кухня (с месо) > Свинско с овче сирене (Тетевен)

Свинско с овче сирене (Тетевен)

Оценка на читателите: / 8
Слаба статияОтлична статия 

ПРОДУКТИ

800 г свинско месо
4-5 супени лъжици свинска мас
300 г овче сирене
15-20 скилидки чесън

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Свинското с овче сирене от Тетевен се приготвя   по следния начин: предварително нарязаното на парчета месо се задушава в мазнината до зачервяване. Прибавят се счуканият чесън и натрошеното сирене. Ястието се разбърква до разтопяване на сиренето. Сервира се с качамак или туршия.

Коментари

Име *
E-mail (за потвърждение и отговори)
Код   
Изпрати