Яйца със сланина и пиперки (Старо Оряхово, Варна)

ПРОДУКТИ

6-7 зелени пиперки
1-2 глави кромид лук
200 г солена сланина
5 яйца

Сланината се нарязва и се изпържва до златисто оцветяване. Прибавят се ситно нарязаните лук и пиперки и се задушават, докато останат на мазнина. Прибавят се разбитите яйца и се разбъркват до побеляването на белтъка.