Салата от картофи, марули и репички (Камено)



    *Евтино и вкусно*


    ПРОДУКТИ

    500 г картофи
    1/3 чаена чаша мляко или вода
    2 яйца
    1 връзка репички
    1 маруля
    6 супени лъжици растително масло
    1/2 връзка магданоз
    Сол и оцет на вкус

    Сварените и обелени картофи се нарязват на кубчета и се заливат с подсоленото врящо мляко (или водата). Разбъркват се със ситно нарязания магданоз и се изсипват в чиния. Наоколо се нареждат листа от марулята, а върху тях се слагат резенчета от сварените яйца и репичките. Ястието се посолява и се поръсва с оцет и растително масло.

    Нашата бележка: С цяла връзка магданоз вкусът ще е по-плътен и богат, а салатата - по-наситена с полезни вещества.