Салата от грах и краставички (Яхиново, Кюстендил)



*Евтино и вкусно*

ПРОДУКТИ

1/3 буркан консервиран грах
4-5 кисели краставички
1 супена лъжица растително масло
1 супена лъжица оцет
2 яйца
Сол и магданоз/копър на вкус

Тази вкусна рецепта от Кюстендил се приготвя по следния начин: карставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Заливат се с растителното масло и оцета, поръсват се със ситно нарязания магданоз или копър и се разбъркват. Салатата се изсипма в широка чиния и се украсява с кръгчета от твърдо сварените яйца.