*Евтино и вкусно*
ПРОДУКТИ
500 г картофи
1/3 чаена чаша мляко или вода
2 яйца
1 връзка репички
1 маруля
6 супени лъжици растително масло
1/2 връзка магданоз
Сол и оцет на вкус
Сварените и обелени картофи се нарязват на кубчета и се заливат с подсоленото врящо мляко (или водата). Разбъркват се със ситно нарязания магданоз и се изсипват в чиния. Наоколо се нареждат листа от марулята, а върху тях се слагат резенчета от сварените яйца и репичките. Ястието се посолява и се поръсва с оцет и растително масло.
Нашата бележка: С цяла връзка магданоз вкусът ще е по-плътен и богат, а салатата - по-наситена с полезни вещества.