Мункачина (Близък и Среден изток)



*Евтино и вкусно*

ПРОДУКТИ

3 портокала
2 глави кромид лук
125 г маслини
Растително масло
Черен пипер
Сол

Желаете ли да опитате с нас тази чудесна арабска салата от района на Близкия и Среден изток? Портокалите се обелват и заедно с лука се нарязват на тънки филийки. Прибавят се изчистените от костилките маслини. Слатата се разбърква, добавя се растително масло и се подправя със сол и черен пипер.

Нашата бележка: Ако ви се намира под ръка, можете да използвате зехтин. Той естествено ще се съчетае с маслините.
За любопитковците: Знаете ли, че родината на пещта, маята, заквасеният хляб и тиганиците е долината на Нил? И бирата е изнамерена от старите египтяни. (За което много им благодарим! Tongue out) А така добре познатият ни лук е култивиран преди 5 000 години. По времето на фараоните той бил принасят като жертвен дар на боговете. Още Херодот стигнал до заключението, че този зеленчук дава сила на хората и ги пази от болести.