Омлет суфле (Франция)



*Евтино и вкусно*

ПРОДУКТИ

4 яйца
4 супени лъжици пудра захар
2 парченца масло колкото орех

Добре дошли във Франция! Простичко, бързо, евтино... и толкова френско! Жълтъците се разбиват със захарта, прибавят се разбитите на пяна белтъци и в силно сгорещен тиган се пържат два омлета. Сервират се веднага с компот.