ПРОДУКТИ
1 чаена чаша сварено червено цвекло на кубчета
1 чаена чаша парченца ананас
1/2 чаена чаша разбита сметана (или сметанов крем)
Тази рецепта от Скандинавия е простичка, но ефектна и отнема само няколко минути (ако не броим времето, необходимо за сваряването на цвеклото). Продуктите се смесват внимателно и се разбъркват.