Салата от скариди (Швеция)



ПРОДУКТИ

40 мл бяло вино
300 г месо от сварени скариди
100 г кисела сметана
100 г майонеза
4 яйца
4 скилидки чесън
8-10 зърна бял или черен пипер
Сол

Нека се разходим до красивата Швеция! Твърдо сварените яйца се нарязват по дължина и се нареждат в средата на голяма чиния. Наоколо се поставят скаридите. Разредената с виното майонеза, се разбърква със смления бял или черен пипер, солта и разбиратата сметана. С тази смес се заливат яйцата и скаридите и се поръсват със ситно нарязания чесън.

Нашата бележка: Може би малко повече чесън? Wink