Сладки с индийско орехче (Германия)

alt

ПРОДУКТИ

250 г захар

250 г бадеми

8 г канела

8 г индийско орехче

4 г карамфил

1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора

1 чаена лъжичка ситно нарязани плодове

2 супени лъжици брашно

 

Нека направим една сладка кулинарна екскурзия до Германия и разберем как се приготвят тези чудесни сладки!

Захарта и яйцата се бият около 15 минути, прибавят се изчистените, ситно счукани бадеми и подправките, и с брашното се замесват на твърдо тесто. Тестото се разточва, нарязва се на фигурки и се пече при умерена температура.