ПРОДУКТИ
250 г захар
250 г бадеми
8 г канела
8 г индийско орехче
4 г карамфил
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
1 чаена лъжичка ситно нарязани плодове
2 супени лъжици брашно
Нека направим една сладка кулинарна екскурзия до Германия и разберем как се приготвят тези чудесни сладки!
Захарта и яйцата се бият около 15 минути, прибавят се изчистените, ситно счукани бадеми и подправките, и с брашното се замесват на твърдо тесто. Тестото се разточва, нарязва се на фигурки и се пече при умерена температура.