Супа от хляб по селски (Унгария)



*евтино и вкусно*

ПРОДУКТИ

250 г кора от твърд хляб
1 голяма глава кромид лук
3 супени лъжици мазнина
1-2 яйца
Магданоз
1 чаена лъжичка с връх сол
Малко червен пипер
Малко повече от 1 литър вода

Как точно се приготвя тази простичка рецепта от Унгария? Мазнината се сгорещява. Нарязаният на ситно лук се запържва с магданоза и нарязаната на парчета кора хляб, долива се водата. Поправя се със сол и червен пипер. Яйцата се разбиват с половин чаена чаша вода и се изливат във врящата супа.