Японска салата



ПРОДУКТИ

(продукти за 2-3 порции)

1 малка консерва ананас на парченца
3 домата
2 портокала
Малко консервиран джинджифил (по желание)
Лимонов сок
На върха на ножа сол
1 равна чаена лъжичка захар
4 сърцевини от салата
2-3 супени лъжици сметана

Нека се разходим до Япония! Ананасът, нарязаната на кубчета месеста част на доматите, разполовените портокалови филийки и ситно нарязаният джинджифил се подправят със захар, сол и лимонов сок. Оставят се на студено. С тази смес се пълнят измитите сърцевини на салатата, които се нареждат върху листа от нея. Сметаната, малко лимонов сок и захарта се разбиват и сосът се излива малко преди сервиране.

Нашата бележка: Използвайте естествен лимонов сок.
Нашият цитат: "Дивите гъски навярно си мислят:
                            "Кюфтетата май са по-добри от цветята."
                             Дали пък затуй все ги тегли домът?"             
                                                                        Тайкоту