Хайвер от сирене/извара по шопски (Негован, София)


*Евтино и вкусно*

ПРОДУКТИ

400 г сирене или извара
1/2 чаена чаша прясно мляко
1/3 чаена чаша растително масло
1 чаена лъжичка червен пипер
1 глава кромид лук
Сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
 
Сиренето/изварата се разбива с прясното мляко. При непрекъснато разбиване се прибавят растителното масло, червеният пипер, ситно нарязаният лук. Посолява се на вкус.