Европа

Брашов - най-доброто от Румъния

Брашов е един от най-красивите и популярни румънски градове. Той е портата към Трансилвания и много туристи са оставали очаровани от неговия интересен дух и автентичност. Основан в сегашния си вид началото на 13 век (макар на мястото да е имало и неолитни поселища) и за кратко част от средновековна България, градът си струва посещението заради своята богата история, красива архитектура и не на последно място – удобна начална точка за много други забележителности. Градът се развива като крепост на тевтонските рицари, но е последователно в територията на различни държави - Унгария, Трансилвания, Австрия, Австро-Унгария, и от 1920 г. вече официално е част от Румъния. От значение за връзките му с българската история е, че през втората половина на 14 век е издадена Брашовската грамота на българския цар Иван Срацимир, а през 1460 г. тук завършва жизнения си път Фружин, син на цар Иван Шишман.

Брашов на картата

Брашов е известен с богатата си средновековна история и големите открити площади, където както местните, така и туристите се наслаждават на артистичната му атмосфера. Градът е 7-ми по големина в Румъния със своите четвърт милион жители и 9 университета, но ние ще се съсредоточим върху неговия туристически исторически център - старият град, изпълнен с цветни саксонски градски къщи, тесни улички и много каменни укрепления. Заобиколен е от Карпатите от всички страни и е наистина трудно да устоиш на чара му.

Как да стигнем до Брашов

Градът няма летище, но е добре свързан с Букурещ, Сибиу, Клуж и Яш чрез железницата и автомобилни пътища. Освен това има повече от 10 влака, които се движат ежедневно по линията Букурещ - Брашов. Билетът струва около 10 евро в едната посока. Освен това румънската железопътна мрежа значително се подобри през последните няколко години. Ако сте с кола, най-добрият вариант е през Русе-Букурещ-Брашов.

Когато тръгвате с кола за Брашов от Букурещ, предвидете 2 часа и половина за нормално шофиране или повече, ако е празничен ден и трафикът е повече (или ако правите отклонения за интересни места, а такива има много). Отправяйки се на север от столицата Букурещ, пътят преминава първо покрай Плоещ без да влиза в града, т.е. само по околовръстното му шосе, след това се изкачва през планините, минава през Синая, позволява отклонение на запад към Бран и замъка на Дракула, или директно към самия Брашов.

Ако сте със собствена кола, имайте предвид, че центърът на Брашов е платена за паркиране зона, и трябва да ползвате или някой от платените паркинги, или да вземете квартира/хотел с включен паркинг.

За пътниците с ограничен бюджет микробусите или „Макси Такси“ са по-евтина алтернатива на частните трансфери от летищата до Брашов. Те тръгват на всеки половин час от Букурещ и са най-популярният и рентабилен начин за посетителите да стигнат до крайната си дестинация.

Най-интересните туристически забележителности в Брашов и региона

За да получите по-подробна и нюансирана картина на града, направете безплатна пешеходна обиколка. Можете да се възползвате от такава ако посетите сайтове от типа на https://www.freetour.com/brasov и https://brasov.walkaboutfreetours.com. Но дори и да ги пропуснете, ние сме ви приготвили пълен списък с най-интересните туристически забележителности в Брашов и региона.

Piata Sfatului - градският площад

Piata Sfatului е градският площад, заобиколен от красиви разноцветни сгради със саксонска архитектура, датиращи от 18-19 век. Там се намира и Черната Църква, за която ще ви разкажем след малко. Piata Sfatului е прекрасно местенце за разходки, пиене на кафе и попиване на специфичната за Брашов атмосфера. Той е сърцето на Стария Град и прилича повече на площадите в Централна Европа.

Като всички средновековни площади и този в Брашов си е имал специално обособено място за публични сбирки, провеждане на съдебни процеси и екзекуции. Днес обаче мястото е далеч по-позитивно и там се състоят различни фермерски базари или културни и музикални фестивали. Тук се провежда и ежегодният коледен базар. Casa Sfatului (кметството) се намира в средата на площада и е построено още през 13-ти век. На върха му има часовникова кула, която и до ден днешен отмерва неуморно всеки час.

Централният площад на Брашов

Biserica Neagra - Черната Църква в Брашов

Символът на Брашов, Biserica Neagra - Черната църква - е построена през 14-15 век и е най-голямата готическа църква в Румъния. Строителството й започва през 1383 и завършва през 1476 година. Сградата всъщност не е черна на цвят. Името ѝ произлиза от щетите, причинени от големия пожар през 1689 г., когато пламъци и дим почернят стените ѝ. Той унищожава по-голямата част от града и е тежко историческо събитие за брашовци. Оригиналното име на църквата е Marienkirche. Но след пожара всички започват да я наричат Черната Църква и това име си остава до ден днешен.

Всъщност, църквата не е просто голяма, а направо гигантска! Със своите 89 метра дълга, 42 метра висока (65 метра височина на камбанарията), тя е осезаемо по-голяма от родната гордост Александър Невски. Църквата сякаш неуспешно се крие, сгушена и стърчейки почти двойно над околните 3-етажни сгради. В нея се помещава един от най-големите органи в Източна Европа. Мястото е достъпно за туристи целогодишно, но часовете за посещение варират, в зависимост от сезона и провеждането на църковните служби. Сградата е смесица от различни архитектурни влияния, взаимствани от Отоманската империя и от Саксонците. Това, в съчетание с колекцията от анадолски килими, украсяващи стените, отразява географията и историята на средновековния Брашов, разположен на културен кръстопът.

В рамките на църковния двор се намира и най-старото румънско училище. През 1500 г. тук са отпечатани първите книги на румънски език, Днес то е превърнато в музей, който съдържа хиляди ценни книги. Сред тях е и най-старата Библия на румънски език.

Черната църква в Брашов

Черната църква в Брашов 2

Черната църква в Брашов 3 (отвътре)

Черната църква в Брашов 4 (отвътре)

Черната църква в Брашов 5 (средновековни паметни плочи, изложени в църквата)

Портата Света Екатерина

Тази средновековна порта (известна като Poarta Ecaterinei на румънски) е построена през 1559 г. Това е единствената оригинална градска порта, оцеляла в Брашов от средновековието. Кръстена е на манастира Света Екатерина, който се е намирал в близост. През последните години се е превърнала в неофициален символ на града.

Когато трансилванските саксонци населяват Брашов, румънците са изгонени от града. Не им било позволено да притежават собственост, нито да живеят в рамките на крепостните стени. Те можели да влизат в Брашов само срещу заплащане и то в определени часове, за търговски цели. Портата на Екатерина била единственият вход, който им било позволено да използват.

Саксонците построили вратата преди почти петстотин години и поставили герба на Брашов в центъра ѝ. Четирите малки кули около главната не са издигнати случайно: това била старовремска индикация, че пазителите на града не се страхуват да екзекутират онези, които нарушават закона. По този начин сплашвали посетителите, които влизат с лоши намерения.

Poarta Ecaterinei Brasov 2

Портата Св. Екатерина, Брашов - Poarta Ecaterinei Brasov

Няма много какво да се прави на Катеринините порти, освен да ги разгледате набързо. Въпреки това през лятото там се провеждат кина на открито, така че ако ви е интересно, можете да проверите какви прожекции има.

Базиликата Св. Николай

Разположена в квартал Шей в стария град, това е първата православна църква в Брашов. Построена е през 1292 г. Тя дори е спомената в папска була през 1399 г.. Интериорът има стенописи, рисувани от известния иконописец Мису Поп, а също така има няколко известни румънци, погребани в църковното ѝ гробище. Това са учителят Йоан Меот, президентът на Лигата на нациите Николае Титулеску и политикът Аурел Поповичи.

Сградата първоначално е построена като готическа църква, но впоследствие е преукрасена с барокови елементи. Тя е тясна, с множество бели камбанарии и външни украси. Църквата все още е действаща, така че се обличайте консервативно, когато я посещавате. Входът е безплатен.

Вътре в нея има огромна колекция от литургични предмети и стари православни стенописи. Отвън сградата представлява впечатляваща комбинация от архитектурни стилове, смесващи ренесансови, готически и барокови влияния. Не пропускайте пристройките на църквата, тъй като те също са пълни с важни картини, исторически документи и уникални, ръчно изработени сувенири.

Св. Николай, Брашов - St. Nikolay Brasov

Strada Sforii - най-тясната улица в Европа

Тази улица (Strada Sforii на румънски) се смята за най-тясната в Европа. Ширината ѝ е едва 1,2 метра. В миналото е използвана като коридор за дежурни пожарникари, така че да се придвижват по-лесно из претъпкания град. Сега е просто забавно място за правене на снимки. Улицата не е много далеч от Черната църква и в наши дни е обилно "декорирана" с всякакви графити и надписи от всеки, който е поискал да маркира, че е бил тук.

Strada Sforii в Брашов - най-тясната улица в Европа

Strada Sforii в Брашов - най-тясната улица в Европа

Strada Sforii в Брашов - най-тясната улица в Европа

Градските музеи

Историческият музей на Брашов е основан през 1950 г. Той не е нещо кой знае колко специално, но има много информация за града и неговото минало. Колекцията включва стари оръжия, средновековна керамика, инструменти от желязната епоха, исторически документи и др. Въпреки че по-голямата част от дисплеите са само на румънски език, си струва да го разгледате, за да научите малко повече за това как е възникнал Брашов. Освен това билетите за музея са доста евтини.

Има още няколко музея, които си струва да се разгледат. Casa Muresenilor е културно пространство, което е домакин на събития с класическа музика и интересни експозиции. Етнографският музей на Брашов разполага с впечатляваща колекция от предмети от румънската и саксонската култура на Трансилвания. А ако искате да видите как са живели обикновените хора по време на комунистическа Румъния, можете да посетите новооткритият “Музей на живота в комунизма”. Това е апартамент, украсен с предмети и мебели от този период, който ще ви отведе на увлекателно пътешествие във времето.

Старите градски крепостни стени

Тъй като регионът се бори с нахлуващите сили по време на цялата си история, Брашов изгражда масивна отбранителна крепост и бастиони. Оригиналните стени все още могат да се видят и до днес, въпреки че по-голямата част от тях са били разрушени през 19-ти век, за да се направи място за разширяването на града.

Бастионът на тъкачите е най-известният и добре запазен. Започва да се използва като място за опера и музикални концерти, благодарение на впечатляващата си акустика. Така че проверете дали предстои някое интересно събитие, докато сте там. През останалото време вътре има музей, където можете да намерите модел на крепостта Брашов, стари оръжия и ръчно изработени продукти, направени от тъкачите в града - същите, които са финансирали изграждането на бастиона. Друго задължително укрепление е Graft Bastion, построен през 16-ти век, за да позволи на войниците да стигат от Бялата кула до града.

Крепостните стени на Брашов - Brasov walls

Крепостните стени на Брашов - Brasov walls 2

Бялата и черната кула

Освен отбранителни бастиони, Брашов е бил заобиколен от кули и стени, които сега са много добра причина да се разходите наоколо в търсене на красиви гледки. Черната и Бялата кула са известни със своя добре запазен средновековен чар. Ще ги намерите в края на Стария град. Можете да се изкачите до върха им, за да се насладите на зашеметяваща гледка към града.

По отношение на архитектурата, Бялата кула, построена през 1494 г., запазва повече от своя исторически чар. Черната пък е по-модерна и е реновирана, като е снабдена с интересен стъклен покрив с пирамидална форма. Кулата всъщност не е черна на цвят. Получава името си през 1559 г., когато е ударена от мълния и опожарена.

Планината Тампа и надписът с името на Брашов

Брашов е почти изцяло заобиколен от Карпатите, а планината Тампа е практически на прага на града. Ако вдигнете поглед нагоре, докато се разхождате из него, ще забележите масивна табела в холивудски стил, на която е изписано името на града. Отиването там е задължително - ще бъдете възнаградени с една от най-добрите гледки към Брашов, Карпатите и равнините на Трансилвания. Можете да стигнете до планината Тампа ако направите едночасов преход пеша или ако се качите на кабинковия лифт (2,5 евро/посока).

Освен в самия град, забележителности има в изобилие и в околностите на Брашов. Накратко ще ви представим част от тях.

Бран – замъкът на Дракула

Благодарение на “Дракула” на Брам Стокър, замъкът Бран се превръща в най-известната атракция на Румъния. Тази крепост от 14-ти век е има много истории за разказване. Замъкът Бран е на 30 км от Брашов и достигането до него е възможно само с кола или с автобус от местната автогара.

Въпреки че Брам Стокър никога не го е посещавал, това е прототипът на замъка на Дракула, базиран на реалния румънски владетел Влад III Дракула. Поради страховитите начини, по които побеждава и измъчва враговете си, той печели прозвището „Цепеш“ (на румънски Țepeș означава “дървен кол”).

Замъкът Бран е с тесни стълби и коридори, неголеми стаи вътре в него, и много пренаселен през уикендите. Ако искате да го посетите, бъдете подготвени, че освен вас ще има много хора в тясно пространство. В него ще можете да видите чаената къща на кралица Мария и да се возите на стъклен асансьор, за да се насладите на „пътя за бягство на Дракула“. Входът е 40 RON. Гореща препоръка – купете си билетите предварително онлайн. Можете и на място, разбира се, но опашката за касата при нашето посещение там беше над 30 метра. Спокойно можете да си спестите чакането и да продължите директно към входа на замъка, където електронните ви билети ще бъдат сканирани и ще можете да влезете без никакво забавяне. Ако обаче сте ограничени във времето, спокойно можете да прескочите Бран, чиято експозиция не беше особено богата, когато отидохме, а прожектираните в стаите на замъка филми за вампири не допринесоха за впечатляващо преживяване.

Замъкът Бран / Bran castle

Замъкът Бран / Bran castle 2

Ръшновската крепост

Тази крепост е построена от тевтонските рицари през 13-ти век. Тя е със статут на музей, а зад древните ѝ стени е скрит скелет, заровен под стъклен под. Вътрешните коридори са подобни на лабиринт, с няколко дървени стълби, които ги свързват и няколко "тайни прохода".

Кацнала високо в планината, тази средновековна крепост предлага невероятно красива гледка над цялата околност и определено си струва да бъде посетена. Построена е като убежище за селяните в района срещу нахлуващите сили и непрекъснато се разширява с течение на времето. Ако можете да откъснете очи от красивите пейзажи, ще забележите множество занаятчийски дюкянчета из старите алеи на цитаделата. Ръшновската крепост е по-близо до Брашов, отколкото Бран и стигането до там е възможно и с кабинков лифт. Тя е наскоро реставрирана и е сред добре запазените крепости в Румъния.

крепост Ръшнов / Rasnov fortress(крепостта Ръшнов, източник WikiMedia)

Срещу скромната входна такса от 2,5-3 RON ще можете да видите укрепленията, старо училище, каменни къщи на стотици години и невероятни гледки към провинцията. Цитаделата Ръшнов се намира по средата между Брашов и замъка Бран. Лесно е да комбинирате екскурзия и до двете в един и същи ден.

Замъкът Пелеш

Задължителна дестинация!!! Не много далеч от Брашов се намира град Синая и красивия замък Пелеш. Той е построен за крал Карол I през 1870 г. като лятна резиденция. Крепостта е пищно украсена и служи като напомняне за луксозния живот, на който са се радвали старите румънски владетели. Това е и първият замък в Европа, който е снабден с електричество.

След като обиколите красивите му градини, можете да влезете вътре, за да разгледате богатата колекцията от произведения на изкуството и антики, която включва над 4000 оръжия и брони. Интериорът е много пищно декориран и макар, че евтините билети са само за партерния етаж, ви съветваме да не жалите пари и да вземете достъп и за първия етаж на замъка.

Бонус – всъщност там са два замъка – Пелеш и Пелишор, построени почти един до друг. Добре е да отидете още от сутринта, за да имате достатъчно време, тъй като опашките за билети са дълги, а чакането си заслужава. За да избегнете част от тълпата, може да посетите най-напред Пелишор, който повечето хора посещават втори, като така ще можете първо да се настроите за разглеждане на дворец, и ще си спестите една част от дългата опашка за Пелеш. Уви, билетитите там се купуват само на място.

Замъкът Пелеш / Peles castle

Замъкът Пелеш / Peles castle 2

Замъкът Пелеш / Peles castle 3

Замъкът Пелеш / Peles castle 4

Планинската крепост Рупеа

Цитаделата Рупеа (или Рупя) е един от най-старите археологически обекти в Румъния и тук са открити първите признаци на човешко заселване в тази територия (датиращи от 5500-3500 г. пр.н.е.). Големите кръгли укрепления са били използвани още от 10-ти век, въпреки че са непрекъснато надграждани и разширявани, докато не се стига до сегашната версия на цитаделата през 19-ти век. Рупеа е била сериозно преустроена и реконструирана с високи стени и рампи, които опасват върха на хълма. След реконструкцията крепостта изглежда така, както е изглеждала през Средновековието и е подходяща за страхотна еднодневна екскурзия от града, предлагайки невероятни гледки и атмосфера. Входът е около 15 RON.

крепостта Рупя / Rupea Fortress(Rupea fortress, източник: WikiMedia)

Приключенският парк

Parc Aventura (Приключенският парк в Брашов) е най-големият в Източна Европа. Предлага различни зони с препятствия, въжени мостове и спускане с въжета (зиплайнинг). Имат специални атракции, пригодени за деца на възраст над 8 години, както и по-предизвикателни маршрути за възрастни. Това го прави забавна дейност за семейства, които искат да правят нещо различно, освен обикаляне на забележителности, музеи и ресторанти. Входът е 100 RON за възрастни (12+ год.) и 90 RON за деца (4-11 год.), което включва 3 часа дейности (допълнителните часове са по 35 RON / час).

Традиционните саксонски села около Брашов

Югоизточна Трансилвания е заселена от саксонци (етнически германци) през 14-ти век и тяхното влияние е навсякъде днес: оформлението на градовете и селата, архитектурните стилове, занаятите, изкуството и културата. Между Брашов, Сигишоара и Сибиу има много саксонски села и цели 7 от тях са част от наследството на ЮНЕСКО, заради техния автентичен стил и добре запазени църкви. Viscri, Saschiz, Biertan и Prejmer са сред най-интересните.

Вискри, укрепено село / Viscri

Вискри, укрепено село / Viscri (2)

Бонус дестинации от Брашов са:

  • Планинският път Transfagarasan

Трансфъгърашан е най-известният път в Румъния - и вторият най-високопланински след Трансалпина, също така - и ако сте в района на Брашов и имате достатъчно време (най-добре си отделете един ден), не пропускайте да минете по него. Той се вие зигзагообразно през планините и гледката е неописуема. Построен е по заповед на бившия диктатор Николае Чаушеску. С течение на времето този планински път се превръща в едно от най-фотографираните места в Румъния. Можете да си направите еднодневна обиколка по Transfagarasan, включваща други акценти в региона като Balea Lac и водопада, езерото Vidraru, манастира Curtea de Argeș и замъка Poienari. Имайте предвид, че в най-високата си част пътят е отворен само през лятото, а през зимата е напълно непроходим. Проверете на място информация за пътя, преди да тръгнете по него, и се запасете с достатъчно гориво. Препоръчителната скорост по него е 40 км/ч, а дължината му е 151 км.

  • Цитаделата в Сигишоара

Цитаделата в Сигишоара е една от задължителните атракции в Румъния и е лесно достъпна от Брашов с кола или с влак. Разположена в сърцето на Трансилвания, на кръстопътя на главните търговски пътища, тя е укрепена от саксонците и е част от наследството на ЮНЕСКО, заради автентичния си стил. Тя все още е обитавана от местните жители и по тесните й улички с цветни къщи ще намерите занаятчийски магазини, традиционни ресторанти и уютни кафенета. Изкачете се и по многото стълби към църквата на манастира - заслужава си!

Кулата на Сигишоара - Sigisoara

  • Солна мина Unirea / Slanic Prahova

Солната мина до село Сланик се достига по източния път между Брашов и Плоещ (другия голям град между Букурещ и Брашов). Разположена в планински район, тя е близо на картата, но реално са нужни ~2 часа път от града до селото. Солната мина е впечатляваща с огромните си монументални галерии, изсечени в солните скали, и перфектно чист въздух.

Имайте предвид, че макар на повечето места да пише, че работното време е до 17 ч, влизането на последната група е в 14 - ако не можете да сте там преди този час, няма смисъл да тръгвате. И друга важна подробност - дори през лятото, забравете за летните температури. Мината е на няколкостотин метра под земята и температурата е постоянни 11-12 градуса. Дрехите с дълъг ръкав са практически задължителни.

Солна мина Сланик / Slanic Prahova

Солна мина Сланик / Slanic Prahova 2

Солна мина Сланик / Slanic Prahova 3

  • Сибиу

Град Сибиу (Sibiu) всъщност е самостоятелна и изключително добра дестинация - буквално е културната столица на Трансилвания! Изключително красив старинен град, с катедрала на централния си площад (и още множество църкви), градът е разположен на 150 км западно от Брашов, което са 2 часа път. За Сибиу ще подготвим отделна статия, а сега само ще кажем, че меко казано си струва да му отделите поне ден.

Сибиу / Sibiu

Храната в Брашов

Румънската кухня е богата и тежка, повлияна от близката Унгария и други източноевропейски съседи. Яхниите и колбасите са често срещани. Чесновата наденица е особено популярна. Кисела супа, агнешко, кюфтета и пайове с месо са други традиционни ястия. Не забравяйте и зелевите сармички, мамалигата, телешката шкембе чорба и свинските пръжки. Виното е предпочитаната напитка тук, тъй като Румъния е един от най-големите производители на вино в света. А “палинка” - румънският еквивалент на нашата ракия - ще повиши апетита ви и ще ви стопли!

Ако бюджетът ви е ограничен, можете да си намерите и по-евтини ястия, които струват около 30 RON. В ресторантите, които са по-близо до туристическите места и централния площад, менютата са малко по-скъпи. Супата е добър вариант за спестяване на пари, тъй като струва около 10-17 RON, а е доста обилна и обикновено идва с безплатен хляб.

Похапване в ресторант от среден клас струва около 50-75 RON за тристепенно меню, докато бързото хранене е ~10 RON за хот-дог или хамбургер или 15-20 RON за комбинирано меню (от типа на McDonald's). Една бира в ресторант или бар струва 5-10 RON, докато чаша вино е 10-14 RON. Едно капучино е около 10 RON.

Едно от най-добрите заведения в Брашов за автентична румънска кухня е La Ceaun. Менюто включва супа от картофи и шунка, агнешка яхния и зелеви сарми. Патицата с червено зеле също не е за изпускане, както и свинските пръжки с полента и чесън. Ресторант Sergiana предлага подобни рецепти, в комбинация с домашно приготвени колбаси и телешка супа, но има по-голям избор за вегетарианци, а обслужващият персонал е облечен с автентични румънски носии. Sub Tampa също е доста популярно заведение за хранене.

Брашов си има и модерна страна. Той е известен и със своите ресторанти за фюжън кухня - едни от най-добрите в страната! Първият в нашия списък е Casa Hirscher - космополитен, елегантен и дискретен ресторант, който пренася изживяването с храната на едно съвсем ново ниво. Poarta Schei 4 и Bistro Del’Arte са две други страхотни фюжън места за хранене.

Не пропускайте да опитате и традиционните улични закуски. Merdenele са нещо като банички с най-различни пълнежи: сирене, месо, гъби или конфитюр. Kurtos Kalac пък са сладки козуначени коминчета. Те са популярни и в други страни като Чехия, Словакия и Унгария, но румънските ги превъзхождат неколкократно по размер! Поничките papanasi също са много интересни. Те са покрити с боровинково сладко и сладък сос, който напомня на нещо като течен чийзкейк.

Румънците обичат да пият кафе и Брашов има много уютни кафенета: опитайте Croitoria de Cafea, Cafeteca или Habitat Concept Room, с персонал от истински ценители на кафе и чай;

Нощният живот обикновено е най-активен в петък и събота. Ако ви се иска да опитате и от него, посетете следните клубове: Times Pub, Deane’s и Rockstadt.

Най-доброто време за посещение на Брашов

Най-доброто (и най-популярното) време за посещение на Брашов е през лятото - от юни до август. Температурите са високи, достигат около 30° C максимум, а дъждът е рядко явление. Ако планирате да сте там през лятото, задължително резервирайте настаняването си предварително.

Пролетта и есента също са страхотни сезони за посещение. Няма да е толкова претъпкано, но няма и да ви е прекалено студено. Зашеметяващите цветове на пейзажа през есента създават уникална и много приказна атмосфера (особено ако пътувате из Трансилвания). В региона се провеждат и доста интересни събития, посветени на празника Вси Светии.

Зимата в Брашов може да бъде доста студена. Снегът е често срещан, но не в изобилие, което може да повлияе на условията, ако пътувате с кола. Градът обаче изглежда доста очарователен през зимата и това го прави живописно бягство от ежедневието (особено в сравнение с Букурещ, който има много по-мрачна атмосфера, поради влиянието на съветската архитектура в кварталите извън центъра и купищата сив, скучен бетон).

Карпатите, покрити с дебел слой снежна покривка също са много красива гледка. В района на Брашов има също опции за каране на ски и сноуборд. Коледният базар е още една чудесна причина да го посетите през зимата: красивата украса с празнична атмосфера и МНОГО греяно вино е убийствена комбинация! Румънците са весел народ и зимните празници винаги изваждат най-доброто от хората. Градският площад е живописно украсен, а Коледният базар събира занаятчии и производители от цялата страна. Купете си малко традиционна сушена пастърма или местно сирене, насладете се на козуначени коминчета, докато отпивате греяно вино или туйка, за да се сгреете. Зимните румънски ястия са вкусни, трябва да ги опитате!

Безопасност за престоя в Брашов

Джебчийството е нормално явление на всяко оживено туристическо място по света, и това не е изключение. Просто бъдете внимателни по оживения туристически площад в центъра на града или в градските автобуси, ако са претъпкани. Дръжте чантите си затворени и внимавайте за ценностите си - нормалните неща, които би трябвало да правите навсякъде. Освен това бъдете нащрек, когато наемате кола. Въпреки че пътищата са безопасни, колите под наем понякога са обект на кражби - заключвайте автомобила си, когато не го използвате. Телефонът за спешна помощ е 112, както при нас. Хубаво е да си направите и копия на всички лични документи, включително паспорт, лична карта, шофьорска книжка и т.н.

Хелзинки - столица на екзотичната Финландия

Хелзинки е една от най-приятните и спокойни столици в Европа и голяма част от туристите, които ежегодно я посещават, могат с ръка на сърцето да потвърдят това. Заобиколена е от прохладно море и зелени гори. Общественият транспорт е много добре поддържан и удобен, нивото на престъпността е ниско, а културните събития са в изобилие. В близките до нея градове Espoo и Vantaa също има доста туристически забележителности и атракции. Въпреки че хората ги възприемат по-скоро като предградия на столицата, тези градове все още пазят статута си на отделни административни единици. Хелзинки се намира в провинцията Южна Финландия, област Уусимаа, на северния бряг на Финския залив. Общото население на града е 579 016 души, а на агломерацията, в която влизат също градовете Еспоо, Вантаа и Кауниайнен - над 1 300 000 души.

Хелзинки, столица на Финландия

Лапландия - домът на Дядо Коледа

Туроператорите често наричат Лапландия Страната на среднощното слънце, заради “белите нощи” през лятото. Тогава слънцето никога не залязва напълно и през нощта е светло като ден. Тази северна провинция заема около една трета от цялата площ на Финландия, но има едва около 200 000 жители. Столицата (и единственият истински град) там е Rovaniemi.

Лапландия е заета предимно от обширни диви територии, покрити с гъсти гори, скалисти склонове, долини, реки и езера. През лятото тя е прекрасно място за практикуване на трекинг и други подобни спортове. Това е един от малкото останали райони в  света, където можеш да избягаш от всичко и истински да се слееш с природата. Но тя е и сурова северна територия, където лесно можеш да се изгубиш и никога повече да не бъдеш намерен, затова  ако ще излизате сред природата задължително се запасете с добри карти, компас, подходящо облекло и екипировка. Лятото е и сезонът, в който Лапландия е посещавана от много ентусиасти златотърсачи, които не губят надежда да попаднат на златни залежи. В лапландските магазини за бижута често можете да намерите такива, които са позлатени с местно злато, открито в региона.

В тази част от Финландия има над 200 000 елена (горе-долу колкото са и хората), затова ястията с еленско месо са преобладаващи в кухнята им. Месото е с наситен вкус и няма нужда от много подправки. То е доста здравословно, ниско на мазнини и богато на полезни съставки. Можете да го намерите навсякъде, приготвено по хиляди начини - пържоли, яхнии, сандвичи, кюфтета, бургери, дори в салати.

Северни елени в Лапландия

Aurora Borealis

През зимата в Лапландия е тъмно, мрачно и студено. За сметка на това пък през този сезон там пристигат най-много туристи. Това е времето, в което можете да се насладите на неземно красивото северно сияние Aurora Borealis. Това природно явление се появява средно в около 150 нощи от годината. Най-често може да се случи от 22 до 2 часа през нощта. Продължава от няколко минути, до цели часове и е може би едно от най-вълшебните неща, които ще имате възможност да видите през живота си. По време на престоя си в Лапландия можете да се абонирате за специална мобилна услуга, която ви изпраща СМС веднага щом се появи сиянието, за да можете веднага да излезете навън да го наблюдавате. Така ще си спестите чакането часов наред навън в снежната пустош.

Aurora Borealis - северното сияние

Коренните жители на Лапландия

Старото население на Лапландия се нарича Sami. Те си имат собствен език и предимно се изхранват чрез отглеждане на северни елени, риболов, земеделие и лесовъдство. Голяма част от приходите им идват и от туризъм, защото самитата имат много интересен фолклор и традиционни носии. Освен това са големи майстори в направата на сувенири от дърво, кости, еленови рога и кожа. Също така за туристите се организират возене с кучешки впряг и шейна. Във фермите за развъждане на елени често се провеждат фолклорни вечери с песни и танци, похапване на традиционни ястия, както и почерпка с тяхната специална напитка “Teepee”, която е подобна на бира. Самитата имат и един много специфичен начин пеене, наречен yoiking, който определено си заслужава да се чуе: https://www.youtube.com/watch?v=aPqKAuzo0tk

Домът на Дядо Коледа

Освен красивата природа и богатия фолклор, в Лапландия има още нещо, което привлича туристите целогодишно. Там, на около 8 км северно от центъра на Рованиеми, се намира едно местенце, където приказките и реалността се преплитат по неповторим начин и не е много сигурно къде започва едното и къде свършва другото. Лапландия е домът на самия Дядо Коледа! Той живее в мистериозна планина, наречена Korvatunturi. Но пък в Коледното селце близо до Rovaniemi се намира неговият “офис”, където можете да го видите по всяко време от годината. Дядо Коледа е много дружелюбен и говори отлично английски. Ако искате да му напишете писмо, адресът на Дядо Коледа е: Jolupukki, 96930 Napapiiri, Finland (Jolupukki на финландски означава Дядо Коледа). Досега той е получил над 15 милиона писма от различни дечица от всички краища на света. Всяка година в селото се провежда официална церемония по откриването на коледния сезон. Тази година тя ще се състои на 10-ти Ноември. Съпътствана е с концерти, празненства и още много други интересни мероприятия. Обстановката е наистина вълшебна, особено за най-малките пътешественици.

До селото на Дядо Коледа лесно можете да отидете с автобус или такси. Те тръгват на всеки кръгъл час от центъра на Рованиеми. Няма директен автобус от летището до селото, но пък разстоянието между двете точки с такси е само 4 км. През Коледното село минава и границата на Арктическия кръг - тя е ясно маркирана и можете дори да получите сертификат за това, че сте влизали в него.

Карта на Лапландия

Настаняване в Лапландия

В Рованиеми можете да намерите доста апартаменти и къщи за гости, включително и стъклени иглута, в които ще имате възможността пълноценно да се насладите на уникалната красота на северното сияние. Те разполагат с всички удобства, включително и сауна. Има дори такива с инсталирани джакузита навън в снега!

Снежна приказка

Ако сте любители на белотата и ледената красота на снега, то в Лапландия ще можете да му се насладите във всичките му форми. Финландският език има поне дузина думи, описващи различните видове сняг и в Рованиеми ще се сблъскате на живо с голяма част от тях (hanki, pyry, loska, puuteri, räntä, hile, viti, tuisku и още много, много други).

Ако обичате приключенията и не ви плаши студът, можете да се повозите в шейна с еленски впряг или хъскита. За децата има ледена пързалка с аниматори, облечени като снежни човеци. През лятото пък има рафтинг, плуване с кану, риболов, посещение на ферми за развъждане на елени и т.н.

впряг с хъскита в Лапландия

Кулинарни изкушения

А ако искате да опитате традиционни за Лапландия ястия посетете ресторант Kotahovi, който също се намира в селото на Дядо Коледа. Там можете да хапнете Лапландска салата с пушена сьомга, червени боровинки и прочутото лапландско скърцащо сирене. То се нарича така, заради смешния звук, който издава докато го дъвчете.  Има също супи от горски гъби или сьомга, свинско печено с билки и чесън, еленско месо с картофено пюре, чътни и кисели краставички или пък еленско с горски гъби, ечемик, лапландски кореноплодни и сос от розмарин. За десерт: пай с арктически боровинки.

лапландска салата с червени боровинки

Можете да се насладите и на още доста ресторанти с най-различни специалитети от финландската или чуждестранна кухня. През зимата има даже и снежен ресторант, в който стените са от лед и са украсени с впечатляващи ледени скулптури. Дори чашите за алкохолните шотове са направени от лед. Този ресторант по обясними причини работи само от Декември до Март. Интересът към него е толкова голям, че задължително трябва да си направите резервация предварително.

Забележителности в Лапландия

Офисът на Дядо Коледа се намира в центъра на селото и е отворен абсолютно всеки ден от 1992 г. насам! Там ще можете да надзърнете в приказния му свят и някои от неговите вълшебни изобретения. Например “Регулаторът на земното въртене” - с помощта на този магически уред Дядо Коледа успява да разнесе подаръците на децата само за една нощ! А пощенската станция е не по-малко интересна и приказна. Там можете да намерите уникално красиви коледни картички и марки. Ще имате възможност да поседнете на спокойствие, да напишете писма до любимите си хора и да ги изпратите с пощенско клеймо от арктическия кръг. Всички писма, пуснати през тази пощенска станция, се пазят и се изпращат малко преди Коледа, независимо по кое време на годината сте ги пуснали. А можете да си поръчате и писмо, написано лично от Дядо Коледа, което той ще изпрати на любимите ви хора точно преди празника.

В неговата къща пък има супер интересна изложба на различни коледни традиции от целия свят. Там също имате шанс да срещнете добрия старец, а усмихнатите му елфи да ви направят разкошни професионални снимки с него. Разходката из Къщата на Дядо Коледа е напълно безплатна. На втория етаж има магазин за сувенири.

Дядо Коледа

В селото има и изложба на моторни шейни, където можете да научите много неща за тези интересни превозни средства, както и животът в полярния кръг от 1960 г. до наши дни.

Магазините в селото са отворени всеки ден, включително и през уикенда. Можете да намерите всякакви интересни сувенири, изработени от еленски рога, арктическа бреза, еленска кожа и др. Има и магазинче за ръчно изработени лапландски ножове Marttiini, датиращо още от 1928 г. Тези ножове, наричани puukko, не само са практични, но въплъщават цялата красота и история на тези сурови северни територии.

Taigakoru пък е бижутериен магазин, в който можете да купите ръчно изработени златни и сребърни бижута, вдъхновени от природата и културата на Лапландия. Там ще намерите медальони, изобразяващи руни, северни елени, бели мечки, вълци, сови и т.н.

Посещението в страната на Дядо Коледа е приказно изживяване, което ще помните цял живот. Това е прекрасно местенце, както за семейни екскурзии, така и за хора, които все още не са изгубили детското в себе си. Ако имате възможност да го посетите, в никакъв случай не я изпускайте!

Текст: Ива Граматикова

Финландия - снежната кралица на Европа

Финландия - разположение и карта

За повечето хора Финландия е известна най-вече като страната на Дядо Коледа, световно признатия композитор Ян Сибелиус, както и на някои от най-добрите състезатели във Формула 1. Тя обаче рядко оглавява списъка с мечтаните туристически дестинации на повечето любители на пътешествията. Но с днешната статия смятам да ви докажа, че всъщност тази непозната северна страна може да ви накара да се влюбите окончателно и безвъзвратно в нейната дива природа и богатата ѝ култура.

Финландия има сравнително голяма площ (338 424 кв. км.) и едва около 5 милиона население, по-голямата част от което е концентрирано в големите градове. Главни градове са столицата Хелзинки, Тампере, Турку, Оулу, Куопио, Пори. Така че територията ѝ е изпълнена с гъсти гори (над 65 % от площта са гори), девствени плажове, кристално чисти езера и впечатляващ архипелаг с буквално стотици хиляди малки островчета! Ако сте любители на природата, тук определено ще можете да се насладите на спиращи дъха гледки и ще ви се наложи честичко да се ощипвате, за да проверите дали не сънувате.

пейзаж от Финландия

Кратка история на Финландия

В продължение на цели 6 века страната е била под управлението на Швеция. Впоследствие Финландия минава под руска окупация от 1809 до 1917 г. Когато най-сетне успяват да извоюват своята независимост, финландците впрягат всичките си сили, за да доведат страната до завиден икономически растеж. През 70-те и 80-те години на ХХ век индустриализацията на Финландия отбелязва истински бум.

На пръв поглед тя може да ви се стори леко скучна и консервативна държава, но всъщност финландците са хора с изключително прогресивни и либерални разбирания. През 1906 г. Финландия става първата страна в света, която дава на жените пълни политически права - не само да гласуват, но и да се кандидатират за членове на парламента. И до ден днешен голяма част от министерските постове там често са заемани от жени. Освен това от 1988 г. лутеранската религия позволява на жените да бъдат пастори и да заемат ръководни постове в духовенството.

Впечатляващата природа на Финландия

Финландският климат е умерено-преходен, а в Лапландия, която заема около 1/4 от площта на страната е субполярен. През полярното лято в продължение на 73 дни Слънцето не залязва и от тук идва името на района - „Земя на белите нощи". През полярната зима, която продължава 51 денонощия, Слънцето изобщо не се показва.

В исторически аспект дървопреработвателната индустрия винаги е била един от най-развитите икономически сектори в страната - близо 70% от територията ѝ са покрити с гъсти гори. Любопитен факт е, че голяма част от тези гори всъщност са притежание на частни собственици и са основен източник на препитание за много финландски семейства. Но законите в страната са изключително строги и тези гори се експлоатират по възможно най-щадящия за природата начин. Във Финландия всички собственици са задължени да засаждат нови фиданки на мястото на всяко дърво, което отсичат.

Финландската природа е изключително благоприятна за развитието на ски туризъм. Любителите на къмпинга, скалното катерене и планинското ориентиране също ще се чувстват във свои води. В страната има закон, който позволява на хората свободно да се разхождат (пеша, с колело или ски, но не и с моторни превозни средства) из всяка гора, без значение дали тя е частна или държавна собственост. Можете спокойно да си наберете вкусни горски плодове или гъби, но за лов, риболов или палене на огън ще имате нужда от специално разрешително.

Изненада - Финландия (а не Канада) е държавата с най-много езера на своята територия - около 188 000 езера (с площ над 500 кв. м.) и хиляди километри плажна ивица - макар, че плажуването толкова на север е предизвикателство. Затова навсякъде е пълно с лодки под наем, както и симпатични дървени бунгала с гледка към водата, които също можете да наемете за почивка сред природата. Туристическите агенции организират страшно много такива екскурзии и круизи около островите. Най-голямото езеро във Финландия е Саймаа, разположено близо до границата с Русия в югоизточната част на страната. Площта му е ~4400 кв. км, т.е. то е близо десет пъти по-голямо от известното Охридско езеро.

бунгало под наем

Риболовният туризъм също е доста развит. Най-често се лови костур, треска, щука, писия, бяла риба, дъгова пъстърва, морска пъстърва и атлантическа сьомга. Всички рибари над 18 годишна възраст трябва задължително да разполагат с държавно разрешително, а с такова можете да се снабдите в местната поща. Освен това се изисква и още едно разрешение, издадено от местната управа (ако конкретното езеро е общинско) или от частния собственик, който го стопанисва. Обикновено можете да се уредите с такова в почти всеки туристически център. И не забравяйте, че най-висококачествените риболовни примамки Rapala се произвеждат именно във Финландия. Ако сте любители на риболова, посещението ви в тази прекрасна страна е перфектния повод да се поглезите с някои от тях.

риболов във Финландия

Любимата скандинавска сауна

Няма как да отидете във Финландия и да пропуснете да изпробвате традиционната за северните народи сауна. Тя е част от финландския начин на живот и дори си има свой собствен официален празник. Денят на сауната се празнува всяка година през втората неделя на Юни. Сауната е била популярна по тези земи още преди 2000 години и оттогава става неделима част от местния бит и култура. Стара финландска поговорка гласи: “Първо обзаведи сауната, а после къщата”. В далечното минало жените дори раждали в сауната. Освен това тя била ползвана и за място за опушване на месо.

финландска сауна

Семейната сауна по коледа също е неотменна традиция за много от местните жители. Обикновено тя се нагрява до около 70-110 C. Преди да влезете трябва да свалите дрехите си и да вземете душ. По традиция по време на сауната финландците обичат да се налагат по гърба с върбови клонки, наречени vihta. В повечето хотели сауните са електрически, но истинските традиционни сауни се нагряват с дърва.

Според статистиката във Финландия има над 1,6 милиона сауни - по една на всеки трима финландци. За северняците тя е необходимост, а не лукс. След горещата парна баня можете да скочите в езеро или басейн с ледено студена вода. Някои финландци дори стигат до там да пробиват дупки в леда и да влизат през тях, за да поплуват в замръзналата вода, или просто се търкалят голи в снега. Този ритуал се нарича avanto.

Традиционна финландска кухня

Типичното финландско меню изобилства от риба. Балтийската херинга е една от най-популярните и финландците умеят да я приготвят по хиляди различни начини: със сос от горчица, с копър, лук или чесън и т.н. Сьомгата и дъговата пъстърва също са много популярни - сервират се пушени, печени, пържени или на супа.

Деликатес, който не бива да пропускате е хайверът от рипус, бяла риба или михалица (атлантическа треска). Обикновено се сервира размесен с лук и сметана и намазан върху филийка черен хляб.

Финландците правят и много интересен ръжен хляб, който е с кръгла форма и дупка по средата. Има леко киселеещ вкус и е най-апетитен когато е прясно изваден от пещта. Но този хляб може да издържа с дни, дори седмици без да се разваля. Имат и голямо разнообразие от други хлябове, включително и картофен. Излишно е да споменавам, че покрай всички тези хлебни изделия финландците са отлични майстори на всякакви видове интересни сандвичи.

Най-често приготвяните меса са свинско, телешко и пилешко. Но във Финландия (и най-вече в северната провинция Лапландия) еленското месо е традиционен деликатес. Може да се намери в почти всеки изискан ресторант, заедно с месо от лос, дива патица, фазан, бяла яребица и заек.

Хелзинки е известен като градът с едни от най-добрите руски ресторанти в света, което никак не е изненадващо, предвид историята на Финландия и дългата руска окупация. В тях можете да намерите първокласен черен хайвер, кисели краставички с мед и сметана, ароматен борш, блини с гъбена салата, пиле по Киевски, пикантен телешки стек, агнешки котлети мариновани с лук и дори печено мечешко месо!

руски борш

Традиционните десерти са най-вече пайове, например пай от ревен или дива къпина.

Ако ви се отдаде възможност да присъствате на традиционен финландски Smorgasboard в никакъв случай не отказвайте! Това е техният еквивалент на шведска маса, прави се по време на официални празненства и обикновено съдържа такова разнообразие от топли и студени ястия, че свят ще ви се завие!

Екскурзия до Финландия - кое време от годината е най-подходящо?

Зимата във Финландия трае около 4 месеца в южната ѝ част и 6 месеца в северните провинции. Смята се, че течението Гълфстрийм затопля климата и спомага за това зимите там да са по-меки от тези в други държави, намиращи се в същите географски ширини. Но не се заблуждавайте - ако смятате да посетите Финландия през зимата, подгответе се за СЕРИОЗЕН СТУД! Шапката и шалът ще се превърнат в най-добрите ви приятели.

зима във Финландия

През лятото пък е времето на т.нар “бели нощи”, когато слънцето никога не залязва. Ако искате да се наспите нормално, задължително се уверете, че хотелската ви стая има достатъчно плътни завеси, които да не пропускат ярката светлина през нощта. Лятото е и сезонът, в който има сериозно нашествие на комари, заради многото езера. Така че не пропускайте да се запасите с всякакви репеленти. Обикновено през Юли градовете се изпразват, защото тогава е отпускарския сезон и магазините затварят по-рано. Носете си разнообразни дрехи, защото финландското лято е непредвидимо - понякога е топло, а понякога вали по цяла седмица.

лято във Финландия

По мое мнение есента е може би най-подходящото време за екскурзия до Финландия. Това е сезонът, в който листата на дърветата се обагрят в невероятни нюанси и природата на тази прекрасна и дива страна изглежда още по-впечатляващо. По това време ще можете да си наберете най-вкусните малини, боровинки и гъби, които някога сте яли. Въздухът е хладен, но толкова чист, че чак главата ви се замайва! Освен това есента е времето, когато се раздвижва и културния живот в страната. Музеите организират специални изложби, театрите представят нови пиеси, провеждат се страшно много концерти, а любителите на нощния живот също няма да останат разочаровани.

финландия през есента

Фестивали във Финландия

Финландците обичат фестивалите и в страната се организират много такива. Например световно известния оперен фестивал Savonlinna, който се провежда в двора на 500-годишен невероятно красив замък, намиращ се на брега на живописно езеро. Преживяването е направо приказно!

savonlinna

Джаз фестивалът Pori също е доста известен, а голяма част от изпълненията там са отворени безплатно за посетителите. Любителите на рок музиката пък се радват на известния рок фестивал - Ruisrock, който се провежда на остров Ruissalo.

Танци

Неочаквано, но факт - финландците обожават да танцуват! В по-големите градове има изобилие от нощни клубове с всякаква музика. Има и доста ресторанти, в които може да се танцува. На тези места обикновено свири малък оркестър, който изпълнява предимно стари хитове и евъргрийни. Тези местенца са изключително чаровни и с много приятна атмосфера. Мъжете могат свободно да канят непознати дами. Обикновено се танцуват по два танца, след което е прието кавалерът да изпрати дамата до мястото ѝ и да благодари за отделеното време. Ако видите надпис “Naistentanssit”, това означава “Дами канят”. В такива моменти не е прието мъжът да откаже танц, ако някоя дама го покани. Това би се приело за обидно и невъзпитано. През лятото се организират и много танци на открито, наречени Lavatanssit.

Алкохолни подвизи

Финландците обичат да се изтъкват като големи фенове на алкохола. Често по улиците можете да попаднете на силно интоксикирани хора, включително и тийнейджъри. В интерес на истината според статистиките консумацията на спиртни напитки във Финландия е под средната в Европа, така че едва ли биха успели да уплашат българския алкохолен гений. Противно на повечето представи финландците най-често пият бира. Местното пиво е доста добро, но почти навсякъде можете да намерите и разнообразие от вносни марки. Повод за национална гордост е и прочутата им водка Finlandia, както и Koskenkorva шнапс. Имат и много хубави ликьори от горски плодове и арктически боровинки.

Религията - в древността и в наши дни

Голяма част от музиката и изкуството във Финландия е вдъхновено от техния приказен епос Kalevala. Това е книга, съдържаща много древни легенди и предания за старите финландски богове и герои. Историите в тях се въртят най-вече около две враждуващи въображаеми кралства - Kalevala (добрите герои) и Pohjola (лошите). В нея можете да прочетете и за старите езически богове като Ilmarinen (бог на вятъра и бурите), Ahto (повелител на водата и рибата), Tapio (пазителят на гората) и Ukko (богът на дъжда и гръмотевиците). Книгата се продава почти във всяка книжарница и би била чудесен сувенир от екскурзията ви до Финландия.

В днешно време по-голямата част от населението са лутеранци, но има и значителен брой православни християни, в резултат на дългогодишната руска окупация. В столицата Хелзинки се намира и най-голямата православна църква в западна Европа. Като цяло този град е едно невероятно и много интересно място, изключително богато на културни забележителности. Съвсем скоро ще ви зарадваме и със специална статия, посветена на най-интересните от тях.

катедралата Успенски в Хелзинки

Придвижване из страната

Шофирането във Финландия е сравнително лесно и приятно, особено когато няма сняг. Пътищата са добре поддържани, а бензиностанциите се срещат сравнително често. Много от тях се намират в близост до езера или други живописни пейзажи, така че докато си почивате ще можете да щракнете и няколко красиви кадъра с фотоапарата. Ограниченията на скоростта са горе-долу като в България. Спазвайте добра дистанция с колите пред вас, защото по пътищата често изскачат елени. Ако това се случи и автомобилът отпред набие рязко спирачки, трябва да имате достатъчно време да отреагирате.

Железопътният транспорт в страната е доста добре развит. Пътуването с него е евтино и удобно. Обикновено можете да избирате между вагони първа и втора класа. Общественият транспорт също е много добре уреден. От туристическите информационни центрове можете да си купите всякакви билети, както и универсална карта, която ви позволява да се движите свободно по всички линии.

Мога още дълго да ви разказвам за любопитната финландска кухня, приказната Лапландия и модерната столица Хелзинки, но информацията е толкова обширна и интересна, че смятам да я обособя в няколко отделни тематични статии, които съвсем скоро също ще бъдат публикувани в сайта. Следете фейсбук страницата на ekskrzii.com, за да получавате известия за всички нови статии и пътеписи, които сме ви подготвили.

И ако всичко, прочетено до момента ви е убедило, че тази прекрасна северна страна си струва да се посети, то аз съм ви подбрала списък с няколко популярни думички и фрази, които ще са ви изключително полезни по време на пътуването ви във Финландия:

Да - Kyllӓ
Не - Ei
Моля - Olkaa hyvӓ
Благодаря - Kiitos
Помощ! - Apua!
Говорите ли английски? - Puhutko englantia?
Аз не говоря финландски. - En puhu suomea.
Къде се намира …………? - Missӓ on………….?
Колко струва това? - Paljonko tӓmӓ maksaa?
Вход - Sisӓӓnkӓynti
Изход - Uloskӓynti
Дамска тоалетна - Naistenhuone
Мъжка тоалетна - Miestenhuone
Хранителен магазин - Ruokakauppa
Телефон - Puhelin
Наздраве - Kippis

Текст: Ива Граматикова

Одрин (Едирне), Турция

Сигурно почти няма българин, особено пък в южната част на България, който да не е ходил или да е чувал за свои познати, които отиват на шопинг в Одрин. Градът се намира на близо 180 км от Пловдив - това е значително по-малко разстояние от Пловдив до морето, така че е лесно да се направи дори и еднодневна екскурзия дотам. Освен с евтините си стоки, градът може да ви впечатли и с красивите си забележителност и атмосфера, така че ако решите да го посетите, отделете си непременно и време, за да го разгледате. Одрин (Едирне) е известен и като чудесен университетски център, като Тракийският университет е един от най-добрите в цяла Турция и е известен с отличния си медицински факултет и симфоничен оркестър.

Одрин, Селимие джамия (Selimie mosque)

Транспорт до Одрин и вътре в града

Най-удобно е, разбира се, да се иде с кола. Ако карате, без да бързате излишно, ще стигнете от София до турската граница при ГКПП Капитан Андреево за приблизително два часа и половина. Проблем може да бъде чакането на границата, тъй като доста българи отиват към Турция, но невинаги се налага да чакате дълго. В някои случаи има смисъл да минете през границата с Гърция и оттам към Турция, но при правилен избор на начален час това не е необходимо. Освен паспорти, българските гранични власти изискват и талон на автомобил, а турските - зелена карта. Ако пътувате с дете и другият родител не е дошъл, ще ви трябват и акт за раждане и нотариално заверена декларация, че другият родител е съгласен детето да напуска страната.

Ако няма да пътувате с кола, лесно е да намерите платена екскурзия до Одрин с автобус. Това е популярна дестинация и такива екскурзии се организират от често, предимно за шопинг. Цената на 1-дневна екскурзия до Одрин е около или малко над 30 лв. Не забравяйте, че изискванията за документи за дете продължават да важат независимо дали сте с кола, автобус или друг транспорт.

На 1-ви юни 2019 г. беше пуснат експериментален влак от Пловдив до Одрин, но само след два курса беше спрян. Цената за двупосочния билет беше 28.50 лв. Пътят е около четири часа с влак и според съобщението на държавните железници влакът ще бъде пуснат отново.

В самия град почти всичко е на пешеходно разстояние, а и градът има плосък релеф и няма да има нужда да катерите изморяващи нанагорнища. Най-уместно би било да се разхождате пеша, а за по-отдалечените квартали има минибусчета.

Кратка история на Одрин

На мястото на Одрин е съществувало древно тракийско селище, докато римския император Адриан не построил там град, който кръстил на свое име - Адрианополис. Преди да го завладеят римляните той е носил името Ускудама и бил първата столица на Одриското царство. Бива превзет през 1369 г. от османските турци и бива превърнат в тяхна столица до 1453 г., когато пада Цариград, но дори и след това остава нещо като втора столица, от която са управлявали редица султани. Между 1700 и 1750 г. Одрин е чевърти по големина град в Европа и има 350 хиляди души.

През 19-ти век обаче Одрин запада и понася тежки поражения. Градът се обезлюдява до съвсем скоро - сега населението е около 155 хиляди души, и в наши дни можем да видим съвсем малка част от предишната му слава.

Одрин е известен за много българи с някои славни победи, които сме пожънали край него срещу византийците. Хан Кардам разбива огромна армия край него, а пък Хан Крум го превзема през 813 г. През 914 г. Цар Симеон влиза в Одрин, а през 921 г. градът се предава след обсада и отново бива включен в границите на България. Важна битка от българската история, състояла се край Одрин, е битката при Адрианпол, когато населението на Одрин издига български знамена край крепостта и цар Калоян разгромява въоръжената до зъби рицарска армия на Латинската империя.

Забележителности в Одрин

Макар шопингът да е основната причина, поради която толкова много българи пътуват до Одрин, градът си заслужава и да бъде обиколен, за да разгледаме неговите забележителности. Най-популярното място за туристите тук е джамията Селимие, която е част от Световното наследство на ЮНЕСКО. Един интересен факт за нея е, че има точно 999 прозореца, които, според архитекта Синан, чието дело е тя, символизират перфекционизма на Аллах. Със своите 70,89 метра нейните минарета са втори по височина в света. Има много красиви плетеници по прозорците й, които според легендите са вдъхновени от сплетените коси на майката на архитекта Синан.

Edirne - Selimie mosque

куполите в двора на джамията Селимие

изящната архитектура над входа на джамията Селимие

вътре в джамията Селимие

джамията Селимие отвътре

огромното вътрешно пространство на джамията Селимие

Около джамията има и няколко интересни музея, които може да обиколите, а ако излезете от централния вход ще стигнете до Големия базар на Одрин, който също може да ви заинтересува.

От подножието на джамията Селимие започва лабиринтът от малки улички, които водят до главната улица на Одрин, Сарачлар Джадеси. Тук ще откриете множество пъстри и живописни магазинчета за всякакви стоки, както и много сладкарнички и кафенета, а из цялата местност лежи една приятна атмосфера на ленивост и комфорт. Ако искате да си хапнете малко традиционни турски сладки, отидете в сладкарница Мадо в горната част на главната улица. Тук има безкрайно разнообразие от сладкиши - съветвам ви да пробвате кюнефе, което е вид сиропиран десерт от кадаиф и млечен продукт тип извара. Бадемовата паста също е нещо, с което Одрин е известен. Тя се прави от горчиви бадеми и има доста специфичен вкус. Друго специфично одринско ястие, което трябва да се опита, е тава джигер - това е пържен черен дроб, нарязан на тънки парчета и поднесен с безпощадни люти чушки.

Тава джигер в Одрин

Повечето забележителности тук са джамии, известни със своята интересна архитектура. Можете да отидете джамията Уч Шерефели, която е известна с четирите си минарета, всяко от които се различава от останалите. Едно от минаретата й има три балкона, което също е нетипично.

Старата джамия пък изглежда обикновено отвън и не грабва окото, но за почитателите на калиграфията вътре се крие изненада - цялата е изписана с изключително изкусни надписи.

Великолепна калиграфия над входа на старата джамия

Старата джамия в Одрин, отвътре

В града и досега се е запазил силен българския дух, като тук има две действащи български църкви - "Свети Георги" от 1880 г. и "Св. св. Константин и Елена", създадена през 1869 г.

Одрин - църква Св. Георги

Друга интересна забележителност е Македонската кула, още позната като Часовниковата кула, която е част от старите крепостни стени на Адрианопол. През 1884 г. върху нея обаче е построена дървена часовникова кула, която изгаря и е престроена отново от камъни и тухли през 1894 г.

Тук се намира и така нареченият Музей на здравето - така се нарича след реставрацията си преди двадесетина години, а преди това е бил известна психиатрия, датираща от 15-ти век, в която хората са се лекували с музика и приятни ухания. Специално обучен оркестър от десетина музиканти свирел там три пъти седмично в тон с ромоленето на водата в главния фонтан. Тази музика влияела различно на човешката психика - успокоявала хората или пък опреснявала спомените им или лекувала главоболия. Психиатрията била закрита през 17-ти век.

През града минават три големи реки - познатите ни Марица, Тунджа и Арда. Над тях се вият множество интересни мостове, които си заслужават да бъдат посетени. Повечето от тях са издържани в интересен средновен или османски стил и представляват невероятна гледка. Одрин е известен и като град на фонтаните - над 100 красиви фонтана с изящна архитектура и детайли. Да, ще видите фонтани на почти всеки площад и голямо кръстовище. И още един интересен факт - за разлика от нас, южните ни съседи в Турция явно не са изпитвали нужда да застроят всяка градинка между блоковете, нито да правят високи сгради. В резултат градът е изключително приятен за живот, с много зеленина, слънчева светлина и не ви "задушава".

Фонтан до синия пазар, Одрин

Зелени пространства между блоковете в Одрин

Шопинг в Одрин

Ако пътувате към Одрин с кола, шопинг турнето може да започне още преди да влезете в центъра. Като идвате по D100 от магистралата, малко преди да влезете в централната част на града ще забележите от дясната ви страна Margi Outlet (Марги Аутлет). Това е едно от най-популярните места за пазаруване тук - търговски център с множество магазини, подредени отстрани на две алеи. Удобно място е и за паркиране - има осигурен платен паркинг, където можете да оставите колата си спокойно. Тук има магазини с много качествени стоки с цени, които понякога са в пъти по-ниски от тези в България. Може да намерите чудесни сделки за неща на Koton, Penti, LC Waikiki... Зад Margi Outlet пък е разположен "Синият пазар", където може да намерите пресни плодове и зеленчуци, ядки, кори за баници и тем подобни вкусотийки.

Марги аутлет

Марги аутлет

Синия пазар в Одрин

Друга задължителна шопинг дестинация тук е търговският център Erasta, който е значително по-голям от Margi Outlet. За да разгледате Erasta, ще са ви нужни приблизително 2 часа и половина.

мол Erasta в Одрин

Със сигурност трябва да посетите и Kipa Extra. Отпред е пълно с паркирали български коли, което е знак, че магазинът си струва посещението.

Препоръчвам и да се заредите с малко традиционна турска баклава - за около 20 лв. може да се сдобиете с поне 2 кг най-различни разновидности от този любим деликатес. Класическата версия "Пишмание" се предлага още по-евтино, има и много видове локум, който не е за пропускане. Макар да е забранено за износ към България, струва си поне да опитате и сиренето в Одрин - наистина е страхотно! От онзи вид, който някога правеха на село нашите баби и дядовци, а в магазините ни вече го няма... Можете да си купите прясно сирене с прекрасен вкус; маслено и плътно овче сирене; моцарела на топчета и на "въжета", а също така и кашкавал на конци.

Сирене в Одрин

Баклава и локум на пазара

Това са най-интересните места, които може да разгледате в Одрин. Градът не изобилства от забележителности, но пък е чудесно място да съчетаем изгодния шопинг с приятна неангажираща разходка. Хубавото е, че може да дойдете за един ден и без дори да нощувате тук ще си тръгнете доволни, че не сте пропуснали кой знае какво.

И най-вече не забравяйте да си купите прах за пране! :) Одрин е известен като града с най-евтиния прах за пране и наистина не разочарова.

Текст: Ангелика Ралева
Снимки: Филип Дудин