Андалуска салата (Испания)



*Евтино и вкусно*

ПРОДУКТИ

(за 2-4 порции)

250 г домати
1 средно голяма прясна краставица
1 средно голяма ряпа
1 глава кромид лук
1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
2 супени лъжици копър
3 супени лъжици растително масло
1 супена лъжица оцет
1-2 твърдо сварени яйца (по желание)
Черен пипер
Сол

Били ли сте някога на екскурзия в Андалусия? Нека се насладим на един от нейните вкусове...  Доматите, краставицата, ряпата и лукът се нарязват на тънки филийки и внимателно се разбъкват. Добавят се сол, черен пипер, магданоз, копър, оцет и растително масло. При желание можете да добавите и тънички резенчета яйца.