*Евтино и вкусно*
ПРОДУКТИ
500 г пресни краставици
500 г домати
1-2 глави кромид лук
3 супени лъжици растително масло
1 супена лъжица оцет
1 супена лъжица настърган хрян
1 скилидка чесън
Черен пипер
Сол
На пръв поглед продуктите напомнят на тези за нашата така обичана мешана салата, нали? ;-) Но не е същата. Нека се отправим на кулинарна екскурзия до горещата Испания, която толкова обичаме!
Краставиците и доматите се нарязват на тънки филийки и се нареждат на пластове в натритата с чесън чиния. Между тях се поръсва ситно нарязания лук. Пластовете не се смесват, а се напояват със сос от растително масло, оцет, череп пипер и сол. Отгоре се поръсва мъничко настърган хрян.
Нашата бележка: В качеството си на видни любители на чесъна бихме прибавили и няколко ситно нарязани или счукани скилидки!
За любопитковците: Впрочем знаете ли, че от чисто астрологическа гледна точка Испания се намира под знака на Стрелеца? !Оле! :-)