Тези сандвичи от Холандия наистина звучат апетитно! Филиите се препичат и се намазват с масло.Отгоре се нарежда парче бекон, половин резен ананас и 1 резен сирене. Пекат се в сгорещена фурна, докато сиренето се разтопи. Украсяват се с 1/4 резен ананас, стръкче магданоз и капка доматен сос.

За любопитковците: Знаете ли, че холандските цветари продават на пазара 7000 вида лалета? В миналото луковиците от лалета са били толкова скъпи, че се е смятало за въпрос на социален и финансов престиж да държиш в гостната си по 1-2 от тях. Веднъж някакъв човечец - при посещението си в дома на един богаташ - сметнал сложената на видно място луковица за особен вид деликатес и понеже бил много гладен, взел, че я изял. Вкусът никак не бил неприятен. Разбира се, настъпил грандиозен смут. Сгащили стреснатия "престъпник" и... Е, не сме били там, за да ви разкажем подробности, но подозираме, че не са го потупали с навит на рулце вестник!

Месото, заедно с изчистените и нарязани на дребно корени за супа, се сварява в 1 1/4 л леко подсолена вода. Оризът се измива, изсипва се в прецедения бульон и се вари, докато омекне. Жълтъкът, киселото мляко и лимоновият сок се разбиват и при постепенно бъркане се изливат в свалената от огъня гореща супа.

Нашата бележка: Добре ще е да го направите веднага, след като я свалите от огъня - още докато не е престанала да ври. Ако яйцата съдържат вируса на салмонелата, който умира при 60 градуса, той ще загине.

За любопитковците: Знаете ли, че в прекрасната ни южна съседка можете да се насладите на ястия като "Пръст на везир" и "Женски пъп?" Да, точно кадън гьобек. Макар че, доколкото си спомняме ние, гьобек е корем. Но поне едно е ясно - кадъната със сигурност присъства. Има и някаква част от нейното тяло. А каква е на вкус, ужасно ни се ще разберем. И ще!

Дали тези чудни фъстъчени пръчици от Канада си заслужава да бъдат опитани? Ние гласуваме с две ръце "ЗА!" А ето и рецептата... Всички продукти се смесват. Ако е необходимо, се добавя малко брашно. Тестото се разточва на пласт с дебелина от 1 см, нарязва се на ивици от приблизително 8 х 2 см и се пече около 20 минути в намазана с мазнина тава на умерена фурна.

Нашата бележка: Може да потопите пръчиците в течен шоколад.

За любопитковците: Колкото и странно да звучи, един от канадските деликатеси е оризът. Да. Но не обикновеният, а дивият, който се отглежда от индианците. Цената му е висока, защото с него се пълнят патици и яребици. Той не може да се обработва с машини, понеже вирее само в тихи плитки езера. Негов естествен "враг" е рибата, която изяжда кълновете напролет. Какво да се прави - конкуренция!