Искате ли един интересен сос от ОНД? От половината супена лъжица масло и брашното се прави запръжка, разрежда се с месния бульон и се долива заквасената сметана. Вари се на слаб огън в продължение на 5-10 минути. Подправя се с щипка сол и черен пипер и се разбърква с остатъка от маслото.

Нашата бележка: Няма да ни омръзне да повтаряме - използвайте естествен бульон. Сухите бульони на кубчета съдържат мононатриев глутамат.

В България този сос е широко разпространен, но знаете ли, че родината му всъщност е Унгария? Приготвя се лесно и бързо. Толкова бързо, че можем да го обобщим в едно единствено изречение: всичко се размесва добре и се подправя със сол и черен пипер.

Нашата бележка: И нека лимоновият сок бъде естествен, от истински лимон. По наше мнение пластмасовите бутилчици по магазините съдържат всичко друго, но не и лимонов сок.

Чували ли сте за римски шницели от сирене? Нека виим как се приготвя тази чудесна рецепта от Италия. Сиренето се панира с яйце и галета и се пържи в сгорещена мазнина от двете страни до златистокафяво. Поръсва се с нарязания на ситно лук и се гарнира с домати на филийки. Сервира се със спанак и картофи.

Нашата бележка: При желание можете да оваляте сиренето двойно - яйце, галета, яйце, галета. Така коричката ще стане по-плътна и още по-хрупкава. Ние бихме поръсили шницела и с мъничко черен пипер.